Rau Tai Voi

Khi nói về rau Tai Voi, thì thực sự là một trải nghiệm thú vị! Lá của loại rau này to lớn, thường mọc ven bờ suối, ở những vùng đất ẩm ướt. Trông từ bên ngoài, chúng rất giống với lá của cây Mùng Tơi các bạn ạ! Y hệt luôn à nha. Khi hái rau Tai Voi, mình nên tìm những cây có lá non xanh nhạt, khoảng 10 lá thì đủ cho một bữa canh thơm ngon. Sau khi rửa sạch…