nước mắm

Hương Vị Đậm Đà Của Mắm Chàm Phan Thiết: Một Phần Không Thể Thiếu Trong Ẩm Thực Miền Biển

Loại mắm này mình được một người bạn ở Phan Thiết hướng dẫn, ăn rất ngon và phù hợp với các món nướng hay hải sản. Cách làm cũng rất đơn giản nha, có thể tự làm trong rừng luôn. Mà thực ra thì ở các siêu thị, minimart cũng bán nhiều loại mắm, muối chấm như muối ớt xanh nè, nhưng mình thì vẫn thích tự làm hơn. Cái mắm này á ha, còn gọi là “Mắm Chàm” vì xuất phát từ người…

Bí Quyết Chữa Cơm Khê Trong Chuyến Cắm Trại Rừng

Đã đến lúc, chúng ta nhận ra rằng cơm gạo mới chính là thực phẩm chính quan trọng cần mang theo. Ăn cơm sẽ chắc bụng, tránh những cơn đói cồn cào. Chưa kể, nếu chỉ còn nhúm gạo nhỏ chúng ta có thể nấu cháo. Sẽ rất tuyệt vời khi giữa đêm tối lạnh có chén cháo để húp, còn gì bằng. Thước đo dưới đây đã được trải nghiệm qua thực tế và mang tính tương đối, các bạn có thể tham…

Phương Pháp Sơ Chế Đồ Ăn Khi Đi Rừng: Bí Quyết Thực Hiện Đầy Đủ và Ngon Miệng

Đã bao giờ các bạn tổ chức đi chơi dã ngoại theo nhóm, nhưng phân vân không biết chuẩn bị đồ ăn bao nhiêu là đủ, hoặc chuẩn bị xong thì dư thừa chưa? Và sơ chế như thế nào để khỏi bị hư hoặc có mùi. Đừng lo, đây là thực đơn theo nhóm và cách sơ chế cực kỳ đơn giản mà tụi mình đã làm từ lâu và luôn chuẩn bị như này, hãy cùng xem nhé! Khẩu phần từng người…