Bắp chuối rừng, có ai đã từng thưởng thức món này chưa? Ngon tuyệt vời đấy đó! Thường thì bắp chuối rừng không to lắm, đặc biệt là những quả chuối đỏ thì lại càng nhỏ bé. Chỉ cần kiên nhẫn chút, tìm được 3-5 quả bắp cũng đủ cho một bữa ăn ngon rồi đó. Nếu may mắn gặp được chuối cô đơn, thì chắc chắn sẽ hái được những quả to hơn đấy.
Một bí quyết nhỏ để tránh cho bắp chuối bị đen khi gọt là ngâm chúng trong nước muối, như vậy sẽ không bị ố vàng đen. Còn đối với đọt chuối rừng, khi đã được cắt lát, luộc sơ và sau đó xào chúng lên, thì món ăn cực kỳ hấp dẫn, ăn kèm với cơm là tuyệt vời.
Trong rừng, thực phẩm dồi dào không thiếu. Bắp chuối rừng chỉ là một trong số đó thôi. Đi rừng thực sự là một hành trình đầy trải nghiệm và khám phá với những phần thưởng tuyệt vời. Đây chính là điều mà chúng ta nên khám phá và tận hưởng. Ah, nhắc đến rừng, không thể không nhắc đến lá Bép, một loại lá đặc trưng vô cùng thú vị. Mình sẽ kể trong kỳ sau nhé!